11 چیزی که هرگز نباید در مایکروفر قرار دهید
چه چیزهایی را نباید در مایکروفر قرار دهیم؟
وقتی دائما در حال حرکت هستید، بیشتر از همیشه از مایکروفر استفاده می کنید. این 11 چیز را هرگز نباید در لوازم آشپزخانه مورد علاقه خود قرار دهید.
وقتی دائماً در حال فرار هستید، انجام سریع کارها مهم است، به خصوص در مورد غذا. به نظر می رسد هر چه بیشتر باید انجام دهید، زمان کمتری را می خواهید برای تهیه غذا صرف کنید. اگرچه ممکن است متوجه آن نباشید، اما مایکروفر شما به اندازه شما کار می کند. اگرچه ممکن است یکی از راحتترین وسایل برای گرم کردن گلدان شما باشد ( و یکی از موارد مورد علاقه ما تا کنون )، این بدان معنا نیست که قرار است در برابر همه چیز مقاومت کند. یکی از اجزای کلیدی ایمنی مایکروفر این است که بدانیم چه چیزی در دستگاه تعلق دارد و چه چیزی نیست. در اینجا چند مورد از چیزهایی است که هرگز نباید در مایکروفر قرار دهید.
- 1. فویل آلومینیومی
دیدن جرقه ها در حال پرواز خوب است، اما نه در مورد گرم کردن مجدد غذا. فضای داخلی مایکروفر در واقع از فلز ساخته شده است که به آن اجازه می دهد مانند یک آینه عمل کند. فلز به جای انعکاس انعکاس از صورت شما، امواج رادیویی یا امواج مایکروفر را منعکس می کند. امواج رادیویی انرژی الکترومغناطیسی ساطع می کنند و وسایل شما را گرم می کنند. هنگامی که فلز در داخل مایکروفر قرار می گیرد، امواج منعکس می شود و باعث می شود فویل آلومینیومی به سرعت بسوزد و مشتعل شود. نیازی به گفتن نیست که این برای مایکروفر شما بسیار مضر و بسیار خطرناک است.
- 2. کیسه های کاغذی
همه کیسه های کاغذی یکسان ایجاد نمی شوند. آن کیسه پاپ کورن خوشمزه کمی با کیسه کاغذ قهوه ای که برای حمل ناهار استفاده می کنید متفاوت است. کیسه های پاپ کورن مجهز به گیرنده ها هستند، ماده ای که برای مصرف امواج رادیویی تولید شده توسط مایکروفر ساخته شده است. کیسه های کاغذی معمولی، مانند کیسه های مورد استفاده در فروشگاه های مواد غذایی، حساس کننده نیستند و در صورت گرم شدن می توانند سموم و بخارات را آزاد کنند. از آنجایی که امواج مایکروفر خیلی سریع گرما تولید می کنند، کیسه ممکن است آتش بگیرد.
- 3. کیسه های پلاستیکی و ظروف پلاستیکی
به جرات می توان گفت که می خواهید همه کیسه های خواربار فروشی را از مایکروفر دور نگه دارید. وقتی پلاستیک گرم میشود، بیسفنول A یا BPA، یک ترکیب آلی که برای شفافسازی پلاستیک استفاده میشود، و فتالاتها آزاد میکند که به آن امکان انعطافپذیری میدهد. بر اساس انتشارات سلامت هاروارد ، “به نظر می رسد BPA و فتالات ها “اختلال کننده غدد درون ریز” هستند. اینها موادی هستند که از هورمونهای انسانی تقلید میکنند و به نفع نیستند.» بنابراین، مگر اینکه شما علاقه مند به اضافه کردن یک طرف هورمون به باقی مانده غذای خود هستید، غذای خود را به یک بشقاب شیشه ای منتقل کنید.
- 4. لیوان های مسافرتی
لیوان مسافرتی که معمولاً از پلاستیک یا فولاد ساخته می شود، نباید مقصد نهایی خود را در مایکروفر شما قرار دهد. به دلیل فلزی که بخشی از ساختار مایکروفر شما است، فنجان های فولادی از گرم شدن نوشیدنی شما جلوگیری می کند و به طور بالقوه باعث اصطکاک ناشی از انرژی ساطع شده می شود. برای لیوانهای پلاستیکی، برچسبها را بررسی کنید تا ببینید آیا «ایمن در مایکروفر» است یا نه، در غیر این صورت بهتر است لیوانهای مسافرتی خود را در حرکت نگه دارید. ارزش تلاش بیشتر را دارد تا قهوه خود را در یک لیوان ایمن مایکروفر گرم کنید و آن را به لیوان آماده خود منتقل کنید.
- 5. پیراهن مورد علاقه شما
امروز از خواب بیدار شدی و آماده بودی که دنیا را بپذیری. برای بزرگداشت این مناسبت، تصمیم گرفتید پیراهن شانس خود را بپوشید. پیراهن به تازگی شسته شده است و باید خشک شود، اما خشک کن شما در حال حاضر مشغول به کار است. با نگاه کردن به اطراف، مایکروفر خود را تشخیص می دهید. مایکروفر چیزها را گرم می کند. گرم یعنی خشک. شما به یک پیراهن خشک نیاز دارید. همه این چیزها منطقی است. ممکن است به نظر بهترین گزینه شما باشد، اما اینطور نیست. پیراهن و مایکروفر خود را ذخیره کنید. منتظر خشک کن باشید. شما خوشحال خواهید شد که انجام دادید. (و بله، این کاری است که مردم انجام می دهند .)
- 6. تخم مرغ آب پز
به نظر می رسد دستور العمل ها در همه جا ظاهر می شوند که به یک لیوان، چند دقیقه و یک مایکروفر نیاز دارند. از آنجایی که مایکروفر در چنین دماهای بالایی پخته می شود، تلاش برای پختن تخم مرغ باعث ایجاد بخار فراوان در پوسته آن می شود. بخار در تخممرغ بالا میآید، و سریعتر از آنچه که میتوانید بگویید «ترکشده»، احتمالاً یک انفجار تخممرغ برای تمیز کردن خواهید داشت.
- 7. فلفل تند
چه کسی فکرش را می کرد که مایکروفر این قدرت را دارد که اشک شما را در بیاورد؟ اگر میخواهید کمی حرارت به حرارت خود اضافه کنید، استفاده از مایکروفر برای گرم کردن فلفلها ایده چندان جالبی نیست. نه تنها ممکن است جرقه بزنند و باعث آتش سوزی شوند، بلکه وقتی مایکروفر را باز می کنید، مواد شیمیایی آزاد شده از فلفل ها ممکن است باعث خفگی و حتی سوختن چشمان شما شود. این فرآیندی شبیه به اسپری فلفل است، بنابراین قبل از ریختن فلفل ها در مایکروفر به آن توجه داشته باشید
- 8. فوم در مایکروفر
اگرچه باقیماندههای رستورانها برای همیشه در آنها زندگی میکنند، ظروف فوم پلی استایرن، که معمولاً به عنوان فوم استایرن شناخته میشوند، در مایکروفر شما تعلق ندارند. نه تنها تجزیه زیستی این مواد دشوار است، بلکه زمانی که در مایکروفر گرم می شود، فوم ممکن است شروع به ذوب شدن کند و اجازه دهد مواد شیمیایی در غذای شما آزاد شود. و اگر محتویات داخل آن به اندازه کافی داغ باشد، غذای شما ممکن است از طریق بسته بندی ذوب شود. از طرف دیگر، برخی از ظروف فوم پلی استایرن وجود دارد که می توان از آنها در مایکروفر استفاده کرد. فقط قبل از گرم کردن حتما مطالعه کنید
- 9. ظروف بدون درب
اگر واقعاً دوست ندارید یک روز را با تمیز کردن آشفتگی های سخت بگذرانید ، پس توصیه می شود قبل از قرار دادن غذا در مایکروفر، آن را بپوشانید. گرمای آزاد شده در حین گرم کردن بشقاب اسپاگتی میتواند باعث شود ظرف بدون پوشش شما بجوشد، بپرد و حتی منفجر شود. از ذوب مارینارا اجتناب کنید. ظروف را با استفاده از پوشش مایکروفر یا مواد قابل استفاده در مایکروفر پوشانده نگه دارید.
- 10. جعبههای بیرونبر چینی
به این فکر می کنید که مرغ تند دیشب خوشمزه ژنرال تسو را گرم کنید؟ حتما آن را از جعبه خارج کنید. به طور معمول جعبه های بیرون بری چینی دارای دسته فلزی نازکی هستند که با مایکروفر سازگاری خوبی ندارند. هنگامی که سیم کشی گرم می شود، ممکن است باعث ایجاد جرقه یا شعله شود. بدتر از همه، شما فقط یک سفارش مرغ ژنرال تسو را هدر دادید.
- 11. اصلا هیچی
ما همه آنجا بوده ایم. شما روی یک چیز فکر می کنید و سپس شروع به انجام چیز دیگری می کنید، یا شاید فقط در حالت “ببینیم چه اتفاقی می افتد” بودید. روشن کردن مایکروفر بدون قرار دادن چیزی در داخل آن، راهی مطمئن برای خراب کردن دستگاه شما است. در واقع، میتوان آن را به قلع و قمع کرد. مایکروفرهای آزاد شده باید جایی برای رفتن داشته باشند. بدون مقصد، امواج از یکدیگر منعکس می شوند و توسط مایکروفر جذب می شوند و باعث احتراق آن می شوند.
وقتی صحبت از مایکروفر به میان می آید، بهترین گزینه این است که آن را ساده نگه دارید. به یاد داشته باشید، آنها برای گرم کردن غذا ساخته شده اند، نه پیچیده کردن آن. دفعه بعد که در نظر گرفتید چیزی را در مایکروفر قرار دهید که در مورد آن مطمئن نیستید، آن را با فر یا اجاق گاز خود صحبت کنید. دلشون برات تنگ شده



