فلفل دلمه ای شکم پر با گوشت و سبزیجات
فلفل دلمه ای شکم پر با گوشت و سبزیجات
مواد لازم برای تهیه فلفل دلمه ای شکم پر با گوشت و سبزیجات در آون توستر:
روش تهیه فلفل دلمه ای شکم پر با گوشت و سبزیجات در آون توستر:
1
آون توستر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. روی فلفل قرمز را برش داده و دور بریزید. دانه های آن را در بیاورید. در قابلمه، فلفل دلمه ای را در آب جوش بپزید تا ترد شود، بعد از 3-5 دقیقه. آبکش کنید و در آب سرد بشویید.
2 در یک تابه بزرگ، گوشت چرخ کرده را روی حرارت متوسط بپزید و تفت دهید تا اینکه رنگ آن قهو های شود . 6 تا 8 دقیقه بگذراید بپزد.
3 در همان تابه، روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید؛ کدو سبز، کدو حلوایی زرد، پیاز و فلفل سبز را 4 تا 5 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. اسفناج و سیر را اضافه کنید؛ آنقدر تفت دهید تا برگ اسفناج پژمرده شود، درحدود 1 دقیقه. گوشت چرخ کرده پخته شده، برنج، سس گوجه فرنگی، پنیر موزارلا و نمک را با هم مخلوط کنید.
4 فلفل دلمه ای قرمز را در ظرف پیرکس مربعی چرب شده بریزید. ظرف پیرکس مربعی شکل را با فلفل دلمه ای شکم پر ، پر کنید. فلفل دلمه ای شکم پر را در 35 تا 40 دقیقه در آون توستر بپزید. روی ظرف را با فویل بپوشانید تا فلفل ها نرم شوند. دست آخر روی آن پنیر پیتزا بپاشید و روکش فویل را بردارید و با المنت بالایی آون توستر بگذارید تا پنیر روی آن ذوب شود. با 5 دقیقه گریل کردن در آون توستر پنیر آن ذوب می شود.
ارزش غذایی فلفل دلمه ای شکم پر با گوشت و سبزیجات:
حتما بخوانید: طرز تهیه ماهی شکم پر در آون توستر